最近在廣州香江野生動物世界里進行了一場素食會議,參與者有來自深圳的公益講師、廣州的畫家還有考拉、長頸鹿、大象等素食動物。火烈鳥人數(shù)眾多發(fā)言踴躍,大象很深沉,但對人類有很深的洞察力, 會議沒有簽訂任何協(xié)議,但加深了我們與素食者間的了解。
　　
　　劉小炮
　　年齡:40’s
　　職業(yè):“怡新素食”餐廳老板
　　何時開始吃素:吃素快十年了,蛋奶素。
　　鸚鵡:我嘞個去!你靠這么近干嗎?
　　劉:別誤會,拍照而已。我不會吃你的,我是素食者。
　　鸚鵡:這么邪乎?同臺吃飯,人家不嫌你怪?
　　劉小炮:以前我會用各種方式去掩飾我吃素這個事實,后來我就習(xí)慣了。在飯局上,我都會對客人說,想吃什么盡管點,他們最后會特別給我點一個素食拼盤。
　　
　　劉冰
　　年齡:30’s
　　職業(yè):高校教師 (科普志愿者協(xié)會的理事。曾發(fā)動全國第一個義工旅行項目,還有全國首屆自行車馬拉松比賽。)
　　何時開始吃素:2006年開始吃素,吃全素。
　　
　　長頸鹿:是在拍我和我的寶寶嗎?
　　劉:看到你們,讓我想起我孩子出生的時候,那時,我對生命突然有了一種很深的感觸:沒人希望自己的孩子被吃掉,動物也一樣,從此我開始素食。
　　長頸鹿:不吃肉,有力氣干活嗎?
　　劉:剛開始難受,后來發(fā)現(xiàn)根本不需要那么多食物,因為消化吸收能力大大提高了。今年我開始玩徒步、自行車等戶外運動,發(fā)現(xiàn)自己完全沒有問題。以前我總是容易犯困,現(xiàn)在不但很有精神,運動耐力也非常持久�？纯慈�世界的馬拉松比賽和鐵人三項,拿冠軍的基本上都是素食者。
　　
　　蔡建中
　　年齡:48歲
　　職業(yè):高校教師
　　何時開始吃素:2007年開始的,吃全素。
　　考拉:(睡眼惺忪)誰啊?閃光燈閃到我了!
　　蔡:不好意思,我今兒來為素食的專題拍照。
　　考拉:吃素的?你吃桉樹葉嗎?
　　蔡:我吃菜葉,我的廚藝可好了,連我家的狗也愛吃我做的素菜,它也吃素,最愛紅薯和西蘭花。剛開始吃素的時候,我女兒很反感。她說,你不吃肉以后,做出來的葷菜都很難吃!我就奇怪了,我完全是用原來的方法做的啊,怎么就難吃了呢?信念的作用是很大的,你不喜歡做這種食物的時候,做出來的菜都不好吃,對吧?
　　考拉:ZZZZZZ
　　
　　徐佳會
　　年齡:1988年生
　　職業(yè):從事公益項目和幼兒教育項目(是深圳“喚覺――好人好事”組織的健康飲食公益講師;曾開創(chuàng)廣州大學(xué)第一個素食協(xié)會。)
　　何時開始吃素:吃素七年,全素。
　　
　　火烈鳥:姑娘,年紀(jì)輕輕就開始吃素啦?
　　徐:高二時看了一段偷拍的視頻《小浣熊》,講的是皮草制作的過程。其中有個片段是一輛大卡車上堆滿了小浣熊,它們的皮毛全被剝光了,身上全是血。其中一只小浣熊掙扎著支起頭看了自己血淋淋的身子一眼,就倒下了。我到現(xiàn)在還記得它的眼神,那么無助和脆弱。這是我第一次面對死亡。人類居然可以那么殘忍地剝奪一個生命,并且麻木地把它當(dāng)做賺錢的工具,那還有什么事情干不出來?!
　　火烈鳥:媽呀,嚇得我毛都白了,那你后來怎么做了?
　　徐:那天開始我決定再也不吃任何肉類。剛開始時有點困難,我那時最愛板燒雞腿漢堡。但每當(dāng)我想吃時,想起雞被殺時那種血淋淋的場景,還有它的那種痛苦,我就放棄了。后來,我的身體一直很健康,體檢各項指標(biāo)都比同學(xué)還好,這就更堅定了我的選擇。
　　
　　杜劍文
　　年齡:1980年生
　　職業(yè):自由畫家
　　何時開始吃素:2006年開始吃素,吃全素。
　　
　　大象:小個子,翻進我家欄桿干嗎?
　　杜:別怕,我也是吃素的。
　　大象:那你不怕營養(yǎng)不良?
　　杜:開始吃素的頭半個月,很不習(xí)慣,甚至有點害怕。我本來就很瘦,怕再不吃肉就扛不住。后來,扛過去后就開始喜歡吃素了。
　　大象:我這么壯,每天也不過是吃野草野果,那你都吃什么?
　　杜:我一個人住在小洲村,平時自己做素食。我喜歡將各種顏色的蔬菜瓜果搭配在一起,五顏六色的,吃起來也比較開心。
　　大象:汗……果然是畫畫的……

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