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天津新建菜市場(chǎng)招商 [老家新建了菜市場(chǎng)]

發(fā)布時(shí)間:2020-03-26 來(lái)源: 人生感悟 點(diǎn)擊:

  虎年臘月二十九,河北省滄州市四合菜市場(chǎng)里購(gòu)買年貨的顧客仍是絡(luò)繹不絕,蔬菜商于崇海從早上三點(diǎn)多就開始忙著進(jìn)菜,摘菜,給飯店送菜,給來(lái)店里的顧客稱菜。店里擠滿了買菜的顧客,記者在老于菜店里幾乎沒有立足之地!包S瓜3塊5,蘑菇4塊!”老于大聲招呼著客人。今年韭菜咋這么貴呢?7塊錢一斤了,一個(gè)顧客問著。拉菜的都不出車了,菜能不貴嗎?老于笑著說。
  老于的朋友叫四輩,也在這里經(jīng)營(yíng)蔬菜,兩人在一個(gè)行業(yè)摸爬滾打10多年。
  幾乎每次過年回老家,去買菜時(shí)都能在菜市場(chǎng)見到忙碌的老于。每次老于都熱情的地打著招呼,問家里缺什么菜,然后把店里的菜每樣挑一點(diǎn)拿給記者,并且推辭著不肯收錢。
  提著新鮮的蔬菜,記者穿行在劃分成不同顏色標(biāo)識(shí)牌的市場(chǎng)里,綠色蔬菜、肉類水產(chǎn)、米面油等各類商品一目了然。記者感覺如今的菜市場(chǎng)和以前明顯不同了。
  滄州市商務(wù)局有關(guān)人員告訴記者:隨著四合菜市場(chǎng)、維明路菜市場(chǎng)等一批新建和改造菜市場(chǎng)的投入使用,市民的買菜購(gòu)物環(huán)境得到大大改善。
  商務(wù)局同志介紹:滄州市主城區(qū)在實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)之前,有9個(gè)大棚式農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),25個(gè)馬路市場(chǎng)。由于多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)年久失修、設(shè)施簡(jiǎn)陋、管理落后、環(huán)境臟亂差,造成馬路市場(chǎng)泛濫,長(zhǎng)期占道經(jīng)營(yíng),影響了城市形象,困擾著市民生活。
  滄州市委、市政府在深入調(diào)研后決定立足于完善城市功能,大力實(shí)施主城區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)拆遷改建。目前,主城區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)達(dá)到26個(gè),基本取消馬路市場(chǎng)和棚式露天市場(chǎng)。
  說起食品安全,滄州市工商局消?瓶崎L(zhǎng)張俊濤接受媒體采訪時(shí)介紹,為了進(jìn)一步保證食品安全,讓市民吃得放心,滄州市工商局制定了《滄州市中心城區(qū)菜市場(chǎng)管理辦法(試行)》。《辦法》在散裝食品衛(wèi)生等方面給出了更為明確、具體的規(guī)定,并根據(jù)滄州菜市場(chǎng)實(shí)際情況,作出了自制食品包裝袋要貼信譽(yù)卡等規(guī)定。
  結(jié)合《辦法》的內(nèi)容,記者發(fā)現(xiàn),與過去的菜市場(chǎng)不同,新建的菜市場(chǎng)明顯規(guī)范了幾個(gè)方面。
  場(chǎng)內(nèi)食品分行劃市。市場(chǎng)開辦者要對(duì)市場(chǎng)內(nèi)食品實(shí)行分行劃市管理,要有明顯的商品區(qū)域標(biāo)識(shí)。并規(guī)定,不同種類的食品,要用不同顏色的食品公示牌進(jìn)行公示。
  蔬菜豬肉天天檢測(cè)。市場(chǎng)開辦者要設(shè)立檢測(cè)室開展質(zhì)量自檢或委托檢測(cè),尤其是針對(duì)蔬菜和豬肉等食品,每天都要進(jìn)行隨機(jī)檢測(cè)并公示。
  散品售貨員不準(zhǔn)涂指甲油。場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者銷售直接入口、散裝食品的售貨員不準(zhǔn)涂指甲油、留長(zhǎng)指甲和佩戴首飾。
  蔬菜上柜前要加工整理。蔬菜在上柜前,需加工整理。要去泥、去黃葉、去腐葉、去根等;需保鮮的蔬菜,要采用保鮮膜包裝;需扎把的蔬菜,采用無(wú)毒繩線均勻、整齊捆扎;散裝蔬菜要排列整齊,分類陳列,扎把蔬菜擺放根向下葉朝上,不出柜臺(tái),排列整齊。
  至少兩名工商人員駐場(chǎng)。對(duì)中心城區(qū)菜市場(chǎng)的監(jiān)督管理實(shí)行駐場(chǎng)制。每個(gè)工商分局都要在轄區(qū)菜市場(chǎng)內(nèi)派駐至少兩名工作人員。對(duì)場(chǎng)內(nèi)重點(diǎn)部位、敏感食品每天都要進(jìn)行一次巡查。
  記者離開菜市場(chǎng)時(shí),一陣陣鞭炮聲從市場(chǎng)里面想起,四輩告訴記者,有些商戶已經(jīng)提前打烊準(zhǔn)備回家過年了,問起今年的收入怎么樣,四輩謙虛的說,湊合,這市場(chǎng)里賣菜的好的一年能鬧個(gè)四五十萬(wàn),像他這樣的也就七八萬(wàn)。

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